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土豆åˆå马铃薯ã€?span style="white-space:normal;color:#333333;font-family:arial, 宋体, sans-serif;font-size:14px;text-indent:28px;background-color:#FFFFFF;">å±Þp¯è›‹ã€?/span>‹z‹èŠ‹ã€æ´‹å±ÞpŠ‹ã€æ´‹èЋ头ã€é¦™å±ÞpŠ‹ã€æ´‹ç•ªèŠ‹ã€å±±‹z‹èŠ‹ã€é˜³èŠ‹ã€åœ°è›‹ã€ç‰åQˆå¦å:Solanum tuberosum L.åQ‰ï¼Œå±?/span>茄科åQŒä¸€òq´ç”Ÿè‰æœ¬æ¤ç‰©åQ?/span>å—茎å¯ä¾›é£Ÿç”¨åQŒæ˜¯å…¨çƒ½W¬å››å¤§é‡è¦çš„¾_®é£Ÿä½œç‰©åQŒä»…‹Æ¡äºŽž®éº¦ã€ç¨»è°·å’ŒçŽ‰ç±³ã€‚é©¬é“ƒè–¯åˆå。土豆在ä¸åŒå›½åº¦åQŒå¿U°ç§°è°“也ä¸ä¸€æ øP¼Œå¦‚美国称爱尔兰豆薯ã€ä¿„¾|—æ–¯¿U°è·å…°è–¯ã€æ³•国称地苹果ã€å¯då›½ç§°åœ°æ¢¨ã€æ„大利¿U°åœ°è±†ã€ç§˜é²ç§°å·´å·´½{‰ã€‚与ž®éº¦ã€ç¨»è°—÷€çމ¾cŸë€?/span>高粱òq¶ç§°ä¸ÞZ¸–界五å¤?/span>作物。马铃薯å—èŒŽå«æœ‰å¤§é‡çš„æ·€¾_‰ï¼Œèƒ½äØ“äºÞZ½“æä¾›ä¸°å¯Œçš„çƒé‡ï¼Œä¸”富å«è›‹ç™½è´¨ã€?/span>氨基é…?/span>åŠå¤š¿Uç»´ç”Ÿç´ ã€çŸ¿ç‰©è´¨åQŒå°¤å…¶æ˜¯å…¶ç»´ç”Ÿç´ å«é‡æ˜¯æ‰€æœ‰ç²®é£Ÿä½œç‰©ä¸æœ€å…¨çš„åQŒåœ¨‹Æ§ç¾Žå›½å®¶ç‰¹åˆ«æ˜¯åŒ—¾ŸŽï¼Œé©¬é“ƒè–¯æ—©ž®±æˆä¸ºç¬¬äºŒä¸»é£Ÿã€‚马铃薯原äñ”于嗾ŸŽæ´²å®‰ç¬¬æ–¯å±±åŒºï¼Œäººå·¥æ ½åŸ¹åކ岿œ€æ—©å¯˜q½æº¯åˆ°å¤§¾U¦å…¬å…ƒå‰8000òq´åˆ°5000òq´çš„¿U˜é²å—部地区。马铃薯主è¦ç”Ÿäñ”国有ä¸å›½ã€ä¿„¾|—æ–¯ã€å°åº¦ã€?/span>乌克å…?/span>ã€ç¾Žå›½ç‰ã€‚我国是世界马铃薯æ€ÖMñ”最多的国家ã€?/span>
土豆的哿U?/span>较多åQŒä»Žé¢œè‰²ä¸Šåˆ†ä¸?/span>紫色ã€çº¢è‰ŒÓ€é»‘艌Ӏ黄色马铃薯åQŒä¸ƒå½©é©¬é“ƒè–¯½{‰ã€‚ä¸å›½å·²åŸ¹è‚²å‡ÞZ»¥ç´«è‰²ã€çº¢è‰²äØ“ä¸Èš„彩色优质马铃薯,ž®†ç‚÷ã€çº¢è‰²é©¬é“ƒè–¯è€å“¿U与优良高äñ”马铃薯哿Uæ‚交,改良½{›é€‰å‡º100多䆾ä¸åŒå“系的彩色马铃薯。与è€å“¿U相比,改良åŽå½©è‰²é©¬é“ƒè–¯èŠ½çœ¼ž®ï¼Œå¤–观好看åQŒæŠ—病性强åQŒäº©äº§å¯è¾‘Öˆ°1000è‡?500公斤。彩色马铃薯˜q˜å¯ä½œäؓ特色食å“å¼€å‘。由于其本èín嫿œ‰æŠ—氧化æˆåˆ†ï¼Œå› 椾l高温æÑa炸åŽå½©è‰²è–¯ç‰‡ä»èƒ½ä¿æŒå¤©ç„¶é¢œè‰²ã€‚å¦å¤–ï¼Œç´«è‰²é©¬é“ƒè–¯å¯¹å…‰ä¸æ•感åQŒæÑa炸薯片å¯é•¿æ—¶é—´ä¿æŒåŽŸè‰ŒÓ€?/span>
黑色马铃薯之所以呈现黑紫色åQŒæ˜¯å› 䨓其嫿œ‰å¤§é‡çš„åQŒè€Œèбé’ç´ å…ähœ‰æŠ—è¡°è€ä½œç”¨ã€‚åŒæ—Óž¼Œ˜q˜å…·æœ‰ä¸»¿U†å‘è¾¾ã€åˆ†æžå°‘ã€ç”Ÿé•¿åŠ¿å¼ºã€æŠ—ç—…æ€§å¼ºçš„ç‰¹ç‚¹ï¼Œäº©äñ”è¾?500公斤åQŒæ¯”普通马铃薯å“ç§å¢žäñ”20%å·¦å³ã€‚åŒæ—Óž¼Œç”׃ºŽè¯¥å“¿U抗病性的æé«˜åQŒåœ¨ç”Ÿäñ”ä¸å¤§å¤§é™ä½Žäº†å†œè¯çš„ä‹É用剂é‡ï¼Œæœ‰åˆ©äºŽç”Ÿäº§å‡ºæ— æ±¡æŸ“ã€æ— 公害的绿色食å“ã€?/span>
土豆的作法也éžå¸¸å¤šï¼ŒçŽ°åœ¨å¸‚åœºä¸Šé”€é‡æœ€å¤§çš„åº”è¯¥æ˜¯åŠ å·¥æˆè–¯æ¡äº†ï¼Œå‡ 个西弘¡é¥®å…¬å¸è–¯æ¡éƒ½æ˜¯å¿…å–å“ã€?/span>
深圳食æé…é€å…¬å?/a>æ¯å¤©ä¹ŸåŒæ ·ä¾›åº”大é‡åœŸè±†ï¼Œå…¶ä¸ä»¥è·å…°åœŸè±†å“è´¨äØ“ä½»I¼Œå¸‚场接å—度高ã€?span style="font-size:18px;">食æé…é€å…¬å?/strong>所é€çš„土豆大部份进入集体é¤é¥®é£Ÿå ‚用æ¥åšæˆä¸å¼èœè‚´ã€‚常è§çš„èœè‰²æœ‰çº¢çƒ§åœŸè±†ã€åœŸè±†ç„–鸡ã€åœŸè±†ç„–牛腩ã€é…¸è¾£åœŸè±†ä¸ã€åœŸè±†ä¸ç‚’肉½{‰ç‰ã€‚伟泰å‘食æé…é€å…¬å怸Žå®å¤ã€è’™å¤ç‰åœŸè±†äº§åœ°é•¿æœŸå»ºç«‹åˆä½œå…³ç³»åQŒæ¯òq´å¯¹ä»–们产地的土豆进行包销åQŒè§£å†›_½“地农户土豆滞销问题ã€?/span>